Fazenda Hortifruti
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Comemorando 25 anos de tradição no bairro da Lapa, em São Paulo, rua corrientes, a Fazenda Hortifruti destaca-se pela diversidade de produtos sempre frescos, incluindo frutas, verduras, legumes, além de uma seleção criteriosa de vinhos, cervejas, frios, congelados, laticínios, ovos, e itens de limpeza e higiene. Nosso compromisso com a qualidade se estende ao nosso serviço de entrega em domicílio, garantindo a conveniência que você merece. A excelência no atendimento da Hortifruti Fazenda é nossa prioridade, refletida nos elogios constantes à nossa equipe atenciosa e dedicada. Na Fazenda Hortifruti, superar suas expectativas é a nossa meta. Venha vivenciar o melhor em alimentação saudável e serviço.
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5Mar
Cultivo tradicional japonês para produtos frescos e saudáveis

O Hortifruti Fazenda é uma empresa que se destaca há quase três décadas oferecendo o que há de melhor em produtos frescos e saudáveis. Para melhor atender nossos clientes, e por que não amigos, contamos com o fornecimento de um importante membro da comunidade agrícola de Ibiúna, a família Wakuda que produz alimentos de alta qualidade, mantendo as tradições agrícolas japonesas.

Esses métodos de cultivo tradicionais, além de amigaveis ao meio ambiente, garantem que os produtos sejam frescos, saborosos e repletos de nutrientes essenciais. Ao utilizar técnicas de cultivo sustentáveis, a Wakuda contribui para a conservação da natureza e para a saúde do solo.

Wakuda higienizado Hortifruti Faznda
No Hortifruti Fazenda você também encontra saúde nos pré-lavados Wakuda.

Ao escolher os produtos do Hortifruti Fazenda, você está apoiando uma empresa que se preocupa com a qualidade dos alimentos que comercializa, com a sustentabilidade e com métodos de cultivo tradicionais da cultura japonesa amigaveis ao meio ambiente. Cada mordida em um produto da Hortifruti Fazenda é uma experiência de sabor e frescor incomparáveis.

Visite-nos e conheça a variedade de produtos frescos e saudáveis que oferecemos. Desfrute de alimentos cultivados com amor e tradição, e faça parte dessa história de sucesso que já dura quase três décadas.
9Feb
A higienização adequada de verduras que vêm diretamente da horta é essencial. Aqui estão alguns passos que você pode seguir.
Fazenda Hortifruti

1. Lave em água corrente potável: Lave cada item ou folha individualmente para remover sujeiras. Se preferir, use uma escovinha, destinada exclusivamente para este fim.

2. Sanitização: Existem duas maneiras principais de eliminar os microrganismos nocivos: sanitização e cozimento. Para a sanitização, escolha produtos próprios para sanitização de hortaliças e frutas, que são facilmente encontrados em supermercados e mercados de produtos frescos. Compre somente produtos registrados na Vigilância Sanitária e siga as recomendações de tempo e dose indicados pelo fabricante.

3. Preparação de solução de higienização: Você pode preparar uma solução com 1 litro de água filtrada e 1 colher de sopa de bicarbonato de sódio ou 1 colher de café de hipoclorito (água sanitária) ou 2 colheres de vinagre.

4. Deixe de molho: Deixe as frutas, hortaliças e legumes de molho na solução de higienização por pelo menos 15 minutos.

5. Lave novamente: Após o molho, lave os alimentos em água corrente e armazene.

Lembre-se, mesmo que as verduras pareçam limpas, é importante seguir esses passos para garantir que estejam seguras para consumo.

Fonte: Embrapa

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